Informe de practica profesional Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (SAG-SENASA)
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
El Servicio de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASA) es la subdivisión de la Secretaria de Agricultura y Ganadería que se encarga de la certificación, supervisión y fiscalización de los productos agroalimentarios y destinados a ser empacados, exportado