Controles requeridos y certificaciones para la exportación de harina en la región centroamericana
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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC
Abstract
En la producción de los alimentos la confianza que debe existir en la materia prima es primordial, de ello depende la calidad del producto alimenticio y el prestigio de las marcas. La manera más eficiente de cuidar la calidad de los mismo es estableciendo