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Evaluación del procesamiento agroindustrial y la comercialización de la guayaba en Comayagua y Tegucigalpa

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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC

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La Asociación de Productores de Guayaba de Comayagua (APGC), ubicada en el valle de Comayagua, recibe semanalmente en su centro de acopio entre 35 a 40 mil libras de guayaba para la venta. Los socios comerciales son los supermercados que cuentan con están

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