Estudio de mercado y propuesta de un plan de marketing para incrementar las ventas de náutico Burger House

Abstract

Un estudio de mercado es un elemento indispensable en el proceso de evaluar las condiciones de una empresa frente a las tendencias del mercado en el que se encuentra. Es una herramienta que recolecta información sobre la oferta, la demanda y las condiciones del entorno. La presente investigación ha tenido la finalidad de realizar un estudio de mercado que ayude al restaurante Náutico Burger House a conocer su mercado meta, al igual que la percepción de sus clientes con respecto a sus productos y servicios, examinando y evaluando la competencia, pero sobre todo para diagnosticar su propio macro y microentorno. Se sabe que para tomar las mejores decisiones financieras es necesario contar con suficiente información sin importar la naturaleza del negocio. Por eso se ha establecido que un estudio de mercado es el primer paso para alcanzar los objetivos de esta pequeña empresa. Los resultados de la investigación permitieron elaborar un plan de marketing con una estrategia comercial ajustada a las necesidades de Náutico Burger House. Se diseñaron estas medidas considerando que al ser implementadas servirán para incrementar las ventas, a fortalecer y aumentar su cartera de clientes y posicionarse en el mercado como el mejor restaurante de comida rápida en Trujillo.