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Evaluación del rendimiento operativo para las líneas genéticas Cobb 500® vs Ross 308® Pollo de engorde

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21413233-enero2019-m09-t.pdf (3 MB)

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Universidad Tecnológica Centroamericana UNITEC

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En el presente estudio se realizó en la empresa Cargill de Honduras en donde se hizo la evaluación del rendimiento de canal caliente y canal frío por piezas y se comparó el rendimiento de dos líneas genéticas de pollo de engorde Cobb 500 vs Ross 308. Este

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Genética, Cobb500, Ross308

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https://repositorio.unitec.edu/xmlui/handle/123456789/8032

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